Dove Operiamo  
   
 
 
 
 
 
 


Tre Erre
Dei Fratelli Rabaglia & C. Snc - Via Villa A. F., 5 - 29100 Piacenza
Tel: 0523643752 - Fax: 0523578168 - info@tre-erre.com
PI: 01254650334
Sul tavolo in sala con il nostro carrello di formaggi DOP selezionati dai nostri affinatori che hanno effettuato un percorso di ricerca a ritroso in piccoli caseifici di produzione e portato in luoghi specifici di stagionatura e affinamento per esaltare e sottolineare ogni nota organolettica secondo antiche ricette tradizionali.

Nelle aziende alimentari
Avendo saldi tre principi:
- shelf life
- la continuitą organolettica
- la sicurezza nelle analisi

Con la nostra varia gamma dei Mix :
- GRAN NOVO
- BONATO
- IL PRIMO
- AROMIX
- STRAMIX
- POKER
- ITALIANO EMILIANO
- LO STAGIONATO
- IL LIGURE
- LINEA PESTO


Con la linea essicati, linea Semi Essicati.

Con la linea DOP :
- GRANA PADANO
- GRANA PADANO SENZA CONSERVANTI
- PARMIGIANO REGGIANO
- PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO
- PROVOLONE GRATTUGIATO
- EMMENTAL GRATTUGIATO


Con la linea Biologico e NOP

A Vs gentile richiesta ogni prodotto verrą campionato nel nostro book assaggi -correlati da scheda tecnica-elementi componenti dei mix-percentuali e miscele-analisi

Supermercati
Tagliati e confezionati sia a pasta dura, tenera e che a pasta semi tenera nei formati tradizionali: Formaggi a pasta dura : 0,200 g, 0,250-0,300-0,500-1 kg-2kg-4kg- nei formaggi grattugiati: da 5 g a 5 kg.

Nei negozi specializzati
Con la nostra linea affinamento e Dop nazionale e no. Selezione di tutti i formaggi da agricoltura biologica incluso il Parmigiano Reggiano.